Cashewnoten Vietnam , 750 gram

De cashew is zeer rijk aan voedingstoffen. En is in verhouding tot andere noten vet arm maar daarentegen eiwit rijk. Daarom past deze noot goed in het menu van alle kromsnavels.Met name mineralen als magnesium, koper, fosfor en selenium zitten er in grotere hoeveelheden in. Verder bevatten ze vele B-vitamines, vitamine E, gezonde vetzuren en vezels. Ook zijn cashewnoten rijk aan carotenen en polyfenolen met een sterke antioxidantkracht. Hij rijk is aan eiwitten hebben een zachte en zoete smaak. De cashew komt oorspronkelijk uit Brazilië. Aan de Kasjoeboom groeien appeltjes en onder deze cashewappels groeit een klein staartje. Dit staartje is een steenvrucht, waar het zaad in zit, de cashewnoot.